新赛季 疯子 7月XNUMX日开始th. 如果像我一样，您从一开始就爱上了《广告狂人》，那么您正在焦急地等待应该是倒数第二季。 不久前，我发现了一本很酷的食谱，显然与疯子热有关， “疯狂、疯狂、疯狂、疯狂的六十年代食谱：现代厨师的 100 多种复古食谱“。
尽管我在 80 年代和 90 年代长大，但我喜欢这本书中的 60 年代食谱，因为我在电影、《广告狂人》或其他那个时期的电视节目中看到过它们，或者因为我的父母谈论过它们。我承认这本烹饪书让我重拾了对芥末蛋的喜爱，芥末蛋是 60 年代的主食开胃菜。
利用疯狂的男人狂热，一些食谱包括与节目中的特定餐点相关联。 在整个章节中，它都提供了膳食计划，其中一个重现了 Betty Draper 的“环球旅行”晚宴 出现在第 8 季第 2 集中。环游世界晚宴包括：
餐前鸡尾酒和开胃小菜
代基里斯
鲁玛基拉玛
汤
搅拌机西班牙凉菜汤
主菜
羊腿肉汁薄荷果冻
祖母的酸奶油罂粟籽面
青豆用黄油和杏仁炒
酪乳晚餐卷
与晚餐一起喝
喜力啤酒
法国勃艮第
甜酒
樱桃银禧
咖啡和茶
什锦利口酒
作为晚餐音乐，作者推荐了一些 60 年代的复古音乐：Ultra-lounge， 皇家学士垫； 鸡尾酒混合， 疯狂的马提尼酒； 埃斯基维尔， 声音中的无限，卷。 1-2。
60 年代饮食历史和文化的精彩花絮使这本书变得有趣。 即使您最终没有制作任何食谱，这也是一本很棒的书。 在看上面的晚餐菜单时，我不知道Rumaki-a-Rama是什么，但我发现它是一种流行的日本风格的pupu拼盘，它是用培根包裹鸡肝，然后在烤之前用酱油腌制而成的。 这本书建议用枣子或菠萝来做，因为鸡肝在我们的现代世界中并不是一个受欢迎的选择。 显然，在第 2.8 集中，Betty 提到 Rumaki 作为主菜，但实际上，它是一种手抓食物。
我想我会从这本书中尝试的第一件事是威灵顿牛肉。 我一直不屑一顾这道菜，因为这个名字听起来很不好吃，但是当我读到食谱并意识到这是酥皮内的牛里脊肉时，我改变了看法。 但是，我可能需要 21st 当我读完这本书时的世纪锻炼方案。
欲了解更多图书馆的疯子乐趣，请参阅此 狂人名单. 也许它会激励你在 7 月 XNUMX 日举办一场广告狂人派对。